- L’antimafia siamo noi, 2025.
- Gaetano Costa, 40 anni dopo, 2020.
- Gaetano costa 35 anni dopo, (Atti del Convegno), 2015.
- Vitamina C. C come Costituzione, Cittadinanza, Coscienza civica. Percorsi di educazione alla legalità, 2012.
- Un percorso contro il bullismo, 2009.
- L’isola della legalità, 2007.
- Percorsi di legalità con i giovani studenti, 2007.
- Gaetano Costa 25 anni dopo, 2005.
- Una esperienza di orientamento scolastico a Palermo, 2002.
- Gaetano Costa 20 anni dopo, 2000.
- Dalla dispersione scolastica all’orientamento professionale, 1999.
- Misure di prevenzione e fallimento (Atti del Convegno), 1999.
- Pubblico ministero e giurisdizione. Il controllo di legalità (Atti del Convegno), 1997.
- Interventi di prevenzione della devianza minorile, 1997.
- Il ruolo del pubblico ministero nella difesa della legalità (Atti del Convegno), 1997.
- Libro sulla satira-Fatti e misfatti di mafia, 1996.
- Lotta al narcotraffico e alla criminalità organizzata, 1995.
- Catalogo “Fatti e misfatti di mafia” (note illustrative per la guida alla mostra), 1993-1995.
- In ricordo di Gaetano Costa, 1992.
- Scenari della Sicilia degli anni 2000 (Atti del Convegno), 1988.
Le pubblicazioni edite dalla Fondazione Gaetano Costa possono essere liberamente consultate presso la sede, donate o spedite su espressa richiesta.